Ночью в Центральной России уже был минус, а днём обещают +25 — что успеть на даче за эти дни

В ночь на 8 сентября по Центральной России прошла вторая волна осенних заморозков. На метеостанции «Лесной заповедник» в Тверской области зафиксировали −0,8 °C, в Шарье Костромской области −1 °C. В Смоленской области опустилось до +0,2, в Брянской до +0,7, в Калужской до +1,3.

Москву при этом спасла облачность: на ВДНХ было +7,8, в Волоколамске +3,3. Синоптики предупреждают, что ночь на 9 сентября тоже будет холодной, а в Подмосковье температура опустится примерно до нуля с заморозками на почве.

Всё это происходит на фоне бабьего лета, которое к четвергу разгонит дневную температуру до +25. Разница между ночью и днём в эти дни доходит до двадцати с лишним градусов.

Почему заморозки бывают при плюсе на градуснике

Тут кроется главное недоразумение, из-за которого дачники каждый год теряют растения. Прогноз обещает +2, человек успокаивается — а утром находит почерневшие листья.

Дело в том, что температуру воздуха измеряют на высоте двух метров, в тени и в специальной будке. У самой земли всё иначе: ясной безветренной ночью почва быстро отдаёт накопленное за день тепло излучением, и приземный слой воздуха выстывает на два-четыре градуса сильнее.

• Ясное небо и штиль — худшее сочетание: облака работают как одеяло, ветер перемешивает воздух и не даёт холоду скапливаться внизу.
• Низины, впадины и участки у подножия склона выхолаживаются сильнее: холодный воздух тяжелее и стекает вниз.
• Сухая почва остывает быстрее влажной — вода запасает тепло и отдаёт его медленно.
• Открытое место опаснее, чем участок у стены дома или под кроной: они всю ночь работают как источник тепла.

Именно поэтому в одном садоводстве огурцы почернели, а через дорогу нет.

Что успеть за эти дни

Тёплое окно короткое и заканчивается дождями в пятницу, а ночи уже холодные. Разумный порядок действий такой:

• Снять с грядок всё теплолюбивое, что ещё осталось: перцы, баклажаны, последние томаты. Дозреют дома на подоконнике.
• Вечером перед ясной ночью полить посадки. Влажная земля отдаёт тепло медленнее, и это реально работает.
• Укрывной материал набрасывать так, чтобы он не лежал на листьях, — по дугам или каркасу. Там, где ткань касается растения, оно всё равно подмёрзнет.
• Занести домой цветы с балкона и рассаду в горшках: в ёмкостях корни промерзают гораздо быстрее, чем в грунте.
• Азотные подкормки прекратить. Они гонят молодой прирост, который не успевает вызреть и гибнет первым.

Проверять прогноз стоит не по дневной температуре, а по ночной — и мысленно вычитать из неё ещё пару градусов, если ночь обещают ясной и безветренной.

А вот с чем спешить не нужно, так это с уборкой моркови, свёклы и капусты. Лёгкий минус им не вредит, а после холодных ночей корнеплоды даже слаще: растение начинает переводить крахмал в сахара. Капуста спокойно переносит до −5, так что её очередь придёт позже.